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Beignets au fromage blanc

Nouvelle recette de beignets.....

Vos ingrédients :

  • 20 ml de lait
  • 150 g de sucre
  • 60 ml d'huile
  • 500 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 500 g de fromage blanc

La recette :

  • Mélanger les ingrédients liquides et ajouter les ingrédients solides sans trop battre.
  • Prendre 2 c à café pour former des boules (je vous conseille une cuillère comme celle que l'on utilise pour creuser les melons et former des billes  et une cuillère à café normale).
  • Faire frire les boules.
  • Bien égouter les beignets dorés et saupoudrer de sucre et de cannelle.

Les enfants (et les grands) vont se régaler.....

4 524 clics - Créé le 07/03/2009 08:09 par Delph - Modifié le 10/03/2009 11:01



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